Gelateria Artigianale Storica a Palermo
Cosa ti propone la Gelateria da Carlo
Ingredienti genuini
Utilizziamo solo le migliori materie prime. Scegliamo la frutta di stagione, selezionando i migliori prodotti provenienti principalmente da produzioni locali.
Gelati senza glutine e senza lattosio
Abbiamo scelto di realizzare gusti di gelato, torte e semifreddi senza glutine e senza lattosio, prodotti attraverso processi che evitano contaminazioni in laboratorio e durante il servizio. L'obiettivo è tutelare la salute di coloro che soffrono di allergie alimentari e che desiderano concedersi senza preoccupazioni un buon gelato.
Torte personalizzate
Traduciamo in emozioni da ricordare gli eventi più importanti della tua vita, realizzando torte personalizzate per ogni ricorrenza: matrimoni, battesimi, lauree, anniversari, compleanni.
Granite e Brioches
In Sicilia la granita e la brioches è un binomio inscindibile. Non una semplice abitudine, ma una vera e propria istituzione che permette di iniziare la giornata con dolcezza e freschezza. La brioches può essere ripiena del gelato che più vi piace e la granita viene preparata in diversi gusti.
L'artigianalità
e passione per i particolari
Da sempre prepariamo un gelato artigianale di qualità, ottenuto seguendo la ricetta della tradizione, utilizzando ingredienti genuini selezionati. La passione per i particolari la mostriamo nelle nostre torte personalizzate e nei semifreddi,
Mettiamo la nostra esperienza nel settore della gelateria artigianale al servizio della nostra creatività per creare e proporre ogni giorno nuove ricette di gusto,
Torte personalizzate e semifreddi
Traduciamo in dolci emozioni gli eventi più importanti della tua vita
Siamo pronti a realizzare la torta gelato dei tuoi sogni per qualsiasi ricorrenza: matrimoni, battesimi, prime comunioni, cresime, anniversari e lauree. Non c'è richiesta che lo staff della Gelateria da Carlo non sia in grado di soddisfare e trasformare in una cremosa e dolce creazione di gelato o semifreddo.
Le nostre granite con brioches
un binomio goloso per ogni momento della giornata
La granita alla siciliana è il simbolo dell’estate, un fresco toccasana dal gusto unico e dagli ingredienti semplici,. Tradizione vuole che la granita sia gustata assieme a un’altra mitica delizia della gastronomia siciliana, la brioche col tuppo.
I gusti più noti sono fragola, gelsi e limone e con il tempo si sono aggiunti sapori più particolari, come il caratteristico fico d’India siciliano.
Altro passo avanti è
stata la creazione delle varianti cremose arricchite con
frutta secca quali mandorla, nocciola e pistacchio.
Vivi un momento di artigianale dolcezza!
Ti aspettiamo nella Gelateria da Carlo e se abiti vicino alla gelateria, richiedi il servizio di consegna a domicilio
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